Protein palacsinta

« Back to Glossary Index

Íme a „protein palacsinta” részletes magyar nyelvű magyarázata: jelentése, összetevői, felhasználása, recept, szinonimái, példák, idegen megfelelői és rejtvényhasználat.

Protein palacsinta jelentése – mit jelent?

A protein palacsinta (magyarul gyakran: fehérjés palacsinta) egy olyan tápláló, fehérjedús változata a hagyományos palacsintának, amelyet edzés utáni regenerációra, diétás étrendbe vagy egészséges reggelire is ajánlanak.
Fő célja: fehérjebevitel növelése, miközben csökkentett szénhidráttartalommal is készíthető.

Protein palacsinta összetevői

A klasszikus recepthez képest alternatív alapanyagokat használunk:

Alaprecept:

  • Proteinpor (pl. tejsavófehérje vagy növényi protein)
  • Zabpehelyliszt / zabpehely
  • Tojás
  • Tej vagy növényi ital
  • Sütőpor, vanília, fahéj (ízlés szerint)

Toppinghoz:

  • cukormentes mogyorókrém
  • natúr joghurt
  • friss gyümölcs
  • fahéj, eritrit, méz (diétához igazítva)

A protein palacsinta előnyei

  • Magas fehérjetartalom (általában 20–30 g/adag)
  • Telítő, lassabban emeli a vércukorszintet
  • Gluténmentes és laktózmentes is lehet (hozzáadott anyagoktól függően)
  • Edzés után kiváló regeneráló étel

Példamondatok

  • „Reggelire protein palacsintát sütöttem bogyós gyümölcsökkel.”
  • „Diéta idején is ehetsz fehérjés palacsintát, csak cukormentes feltéttel.”
  • „A whey proteines palacsinta gyors és finom megoldás.”

Szinonimák, rokon kifejezések

  • fehérjés palacsinta
  • fitnesz palacsinta
  • egészséges palacsinta
  • protein pancake (idegen forma)

Idegen kifejezések

  • protein pancake – angolul
  • Pfannkuchen mit Protein – németül
  • pancake protéiné – franciául
  • frittella proteica – olaszul
  • panqueque de proteína – spanyolul

Rejtvényekhez: protein palacsinta

  • „Edzés utáni édes, fehérjedús étel (2 szó)” → protein palacsinta
  • „Fitnesz reggeli, liszt helyett proteinnel” → fehérjés palacsinta

Recept tipp – egyszerű protein palacsinta

Hozzávalók (1 adag):

  • 1 mérőkanál (30 g) vaníliás fehérjepor
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál zabpehelyliszt
  • 0,5 dl tej vagy mandulaital
  • 1/2 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

  1. Keverd össze az alapanyagokat csomómentesen.
  2. Serpenyőben, kevés olajon süsd meg mindkét oldalát.
  3. Tálald friss gyümölccsel vagy natúr joghurttal.

További források

« Vissza a szójegyzékbe