Whey protein – magyarul, jelentése, fogalma, eredete, szinonimája, idegen szavak, kifejezések
Whey protein magyarul – mit jelent?
A whey protein angol kifejezés, magyarul tejsavófehérje. Ez egy magas biológiai értékű fehérjeforrás, amit a tehéntej feldolgozása (sajtgyártás) során keletkező tejsavóból nyernek ki. Könnyen emészthető, gyorsan felszívódik, ezért népszerű a sportolók és testépítők körében.
Whey protein jelentése és típusai
A „whey protein” szóösszetétel az alábbi részekből áll:
- whey = tejsavó
- protein = fehérje
A legismertebb típusai:
- Whey protein concentrate (WPC) – tejsavófehérje-koncentrátum (kb. 70–80% fehérjetartalom)
- Whey protein isolate (WPI) – tejsavófehérje-izolátum (90%+ fehérjetartalom)
- Whey protein hydrolysate (WPH) – hidrolizált tejsavófehérje (előemésztett forma)
Eredete – honnan ered a whey protein?
A whey protein a tejipar melléktermékéből, a tejsavóból származik. A sajtkészítés során leválasztott savó fehérjetartalmát szűréssel nyerik ki, majd szárítják porrá. Már az 1950-es években ismert volt, de sporttáplálkozásban a 1980-as évektől kezdett igazán elterjedni.
Példamondatok a „whey protein” használatára
- Edzés után egy adag whey protein segít az izomregenerációban.
- A tejsavófehérje gyors felszívódású, ezért reggel és edzés után ideális.
- Vásároltam egy új whey protein izolátumot az étrendem kiegészítéséhez.
Szinonimája és kapcsolódó szavak
- Tejsavófehérje
- Fehérjepor
- Protein shake
- Izolált fehérje
Idegen szavak, kifejezések
- Protein powder – fehérjepor
- Casein – kazein (lassabban felszívódó tejfehérje)
- BCAA – elágazó láncú aminosavak, gyakran együtt használják whey protein-nel
- Supplement – étrendkiegészítő
Rejtvényekhez: whey protein
Ha keresztrejtvényben látod például:
„Gyorsan felszívódó fehérjepor (angol)” → válasz: wheyprotein
„Tejből kivont izomépítő por” → válasz: tejsavófehérje
További olvasmányok:
- 10 Evidence-Based Health Benefits of Whey Protein
- „Maiprotein” – mit jelent? (Spoiler: semmit, de annál érdekesebb!)