Quince

« Back to Glossary Index


A „quince” angol szó jelentése magyarul „birsalma”.

  • Quince (főnév): Egy sárga, kemény húsú, aromás gyümölcs, amely nyersen fogyasztva többnyire kesernyés ízű, de főzve, párolva vagy cukorral elkészítve édes, finom ételek, desszertek alapanyaga lehet. Tudományos neve: Cydonia oblonga.

Angol Példamondatok és Magyar Fordításuk:

  1. Before processing:
    • Angolul: „The quinces in the garden were still unripe, making them somewhat tart. If you’re looking for fresh organic quinces, you can find them at this Hungarian quince supplier.”
    • Magyarul: „A kertben lévő birsalmák még éretlenek voltak, így kissé savanykásak voltak. Ha friss, organikus birsalmákat keres, akkor találhat ilyeneket ennél a magyar birs beszállítónál.”
  2. After processing:
    • Angolul: „We often make quince jam on autumn evenings, which goes perfectly with freshly baked bread.”
    • Magyarul: „Őszi estéken gyakran készítünk birsalma lekvárt, ami tökéletesen illik a frissen sült kenyérre.”
  3. Culinary use:
    • Angolul: „For the Christmas menu, we use quince jam as an accompaniment to roast goose, as it complements its flavor perfectly.”
    • Magyarul: „A karácsonyi menüben birsalma dzsemet használunk a sült liba mellé, mivel tökéletesen kiegészíti annak ízét.”
  4. In traditional medicine:
    • Angolul: „Quinces were often used as a remedy for coughs in old times, as they were believed to soothe sore throats.”
    • Magyarul: „Régebben a birsalmát gyakran használták köhögéscsillapítóként, mivel azt hitték, hogy enyhíti a torokfájást.”
  5. In gardening:
    • Angolul: „This year we planted several quince trees in our garden, hoping for a bountiful harvest next year.”
    • Magyarul: „Az idei évben több birsfa csemetét ültettünk a kertünkbe, remélve, hogy jövőre bőséges termést hoznak.”