A „makrotápanyag” egy fontos kifejezés az élelmezés, dietetika és táplálkozástudomány területén. Az alábbiakban részletesen kifejtem a szó jelentését, eredetét, használatát és kapcsolódó kifejezéseit.
Makrotápanyag jelentése magyarul
A makrotápanyag (angolul: macronutrient) olyan tápanyag, amelyre a szervezetnek nagy mennyiségben van szüksége az energia biztosításához, a növekedéshez, az anyagcsere-folyamatokhoz és a testi funkciók fenntartásához.
A három fő makrotápanyag:
- Szénhidrátok – energiaforrás
- Fehérjék – építőanyag, enzimek és hormonok alkotói
- Zsírok – energiaforrás, sejtmembránok része, vitaminok felszívódását segítik
A makrotápanyag szó eredete
- „Makro-”: görög eredetű előtag, jelentése: „nagy” (görögül: makrosz)
- „Tápanyag”: a táplálkozás során a szervezetbe kerülő hasznos anyagok összefoglaló neve
A „makrotápanyag” tehát szó szerint azt jelenti: nagy mennyiségben szükséges tápanyag.
Példák a makrotápanyagokra
- Szénhidrát: kenyér, rizs, gyümölcsök
- Fehérje: hús, tojás, hüvelyesek
- Zsír: olajok, diófélék, avokádó
Példamondat:
- „A sportolók különösen figyelnek arra, hogy megfelelő arányban fogyasszanak makrotápanyagokat.”
A makrotápanyag fogalma a táplálkozásban
A makrotápanyagok energiaértékkel is bírnak:
- 1g szénhidrát: 4 kcal
- 1g fehérje: 4 kcal
- 1g zsír: 9 kcal
Szükségesek:
- az izomtömeg fenntartásához
- hormontermeléshez
- sejtműködéshez
Makrotápanyag szinonimái, rokon értelmű szavak
- Energiatápanyag
- Tápanyagfajta
- Fő tápanyag
- Alaptápanyag
Idegen szavak, kifejezések a makrotápanyagra
- Macronutrient (angol)
- Macronutriente (spanyol)
- Macronutriment (francia)
- Makronährstoff (német)
Rejtvényeknél: Mi az a makrotápanyag?
Keresztrejtvényben gyakran így kérdezik:
- „Energiát adó tápanyagfajta (12 betű)”
- „Fehérje, zsír vagy szénhidrát gyűjtőneve”