pH-érték

« Back to Glossary Index

pH-érték magyarul

A pH-érték a kémiai oldatok savasságának vagy lúgosságának mértéke. A pH-skála 0-tól 14-ig terjed:

  • 7-es pH: semleges (pl. tiszta víz).
  • 7 alatti pH: savas közeg (pl. citromlé).
  • 7 fölötti pH: lúgos közeg (pl. szappanos víz).

A pH-érték jelentése és fogalma

A pH (pondus hydrogenii, „hidrogénpotenciál”) egy logaritmikus skála, amely az oldatban található hidrogénion-koncentrációt (H⁺) méri. A kémiai egyensúly szempontjából meghatározó szerepet játszik, különösen biológiai és ipari folyamatokban.

A pH-értéket az alábbi képlettel számítják:
pH = -log₁₀[H⁺],
ahol [H⁺] az oldat hidrogénion-koncentrációja mól/dm³-ben.

A pH-érték eredete

A kifejezést a dán kémikus, Søren Sørensen vezette be 1909-ben. A rövidítés a latin pondus hydrogenii (hidrogénpotenciál) kifejezésből ered. A „p” a logaritmikus számításokat, a „H” pedig a hidrogénion-koncentrációt jelöli.

A pH-érték skálája

  1. Savas közeg (0–6,9):
    • Magas hidrogénion-koncentráció (H⁺).
    • Példák:
      • 1: gyomorsav
      • 3: ecet
      • 5: esővíz
  2. Semleges közeg (7):
    • Hidrogénion- és hidroxidion-koncentráció egyenlő.
    • Példa: tiszta víz.
  3. Lúgos közeg (7,1–14):
    • Magasabb hidroxidion-koncentráció (OH⁻).
    • Példák:
      • 8: tengervíz
      • 10: szappanos víz
      • 13: lúgkőoldat (nátrium-hidroxid oldata).

A pH-érték mérése

A pH-érték meghatározására különféle módszerek állnak rendelkezésre:

  • Lakmuszpapír: Színváltozással jelzi az oldat pH-ját.
  • pH-mérő műszer: Pontos elektrokémiai mérőeszköz, amely elektródák segítségével méri a hidrogénion-koncentrációt.
  • Indikátorok: Vegyszerek, amelyek az oldat savasságát/lúgosságát színváltozással mutatják (pl. fenolftalein, metilnarancs).

A pH-érték fontossága

  • Biológia: Az emberi vér pH-ja például 7,35–7,45 között van. Ettől való eltérés súlyos betegségeket okozhat.
  • Mezőgazdaság: A talaj pH-ja meghatározza, hogy mely növények fejlődnek optimálisan.
  • Ipar: A pH-érték fontos a víztisztításban, kozmetikai termékek gyártásában és az élelmiszeriparban.
  • Környezetvédelem: A savas esők káros hatásainak vizsgálatában is jelentős szerepet játszik.

Példák a pH-érték használatára

  • Az akváriumvíz pH-értékét rendszeresen ellenőrizni kell.
  • A sampon pH-semleges, így kíméli a bőrt.
  • A talaj pH-értéke túl savas a zöldségek termesztéséhez.

Szinonimák és hasonló kifejezések

  • Savasság
  • Lúgosság
  • Hidrogénion-koncentráció

Idegen szavak, kifejezések

  • pH value (angol)
  • Valeur de pH (francia)
  • Wert des pH (német)

Rejtvényekben a „pH-érték”

  • „Kémiai oldatok savasságának mérőszáma (7 betű)” → pH-érték.

További olvasmányok

« Vissza a szójegyzékbe